dimanche 13 mai 2012

La guerre des burgers

Ces dernières semaines nous avons fait violence à notre cholestérol afin de pouvoir vous offrir un petit aperçu des coins sympas où manger un bon burger à Bruxelles.

On commence avec le centre et RACHEL, rue du marché au Charbon, à deux pas de la Grand Place et des Halles Saint Gery.

Chez Rachel, on y mange des burgers, mais pas seulement.  Petit dej, soupes, salades, omelette et bagels se partagent la carte.  Le tout à consommer sur place ou à emporter.  Nous avons testé pour vous le "sur place" et nous n'avons pas été déçues.

La déco y est très sympa avec comme thème principal le rubik's cube.  Sur les tables, au plafond ou sur la carte, c'est lui qui donne le ton.


La carte n'est pas mal fournie: Burger végétarien, chicken Burger ou Burger d'agneau...  Pour les prix ça va de 10,50 € à 14 €, mais vous voyez vous même la taille des assiettes: 


On a testé le Super Mario Bross (juste au-dessus): le Burger végétarien. A priori, pour moi un BURGER VÉGÉTARIEN c'est juste du non-sens... mais quand le "burger" est composé d'aubergines et de champignons frais délicieusement assaisonnés, j'accepte un peu mieux l'idée.  Soit, si vous avez envie d'un bon burger depuis des semaines, n'optez pas pour le végétarien, mais si vous avez envie de changer un peu ou si vous êtes accompagné d'un ami végétarien, je vous le conseille, c'est délicieux (mais on est d'accord, si y'a pas de viande, c'est pas vraiment un burger). 

On a testé le Laura Ingalls et on a fondu pour la confiture d'oignons posée sur le steak haché pure bœuf, cuit juste comme il faut.  Une petite sauce à la moutarde du bon gruyère et des cornichons, un succès!!

Et puis, on ne pouvait pas ne pas tester le Rachel...  Alors lui c'est juste la totale: bœuf, cheddar, bacon, poivrons, champignons, le Burger dans sa splendeur.

Avec plus ou moins 25 places, ça semble vite complet, mais n'hésitez pas à pousser la porte, il y a certainement des gens qui attendent l'addition et qui vous laisseront leur table.  Néanmoins, rien ne vous empêche de réserver votre table, mais uniquement de mardi à vendredi, pas de réservation pour le w-e.

N'oubliez pas votre monnaie, Rachel n'aime pas l'argent plastique et n'accepte aucune carte.  Et ne soyez pas trop pressés, ce n'est pas un Fast-food, de la bonne viande ça prend du temps à préparer...  Mais la musique sympa vous distraira. 

Pour plus d'infos, allez jetez un petit coup d'oeil sur leur site !!

Dans cette quête  DU meilleur burger de Bruxelles, nous avons testé ensuite Les supers filles du tram.

Comme il s'agit d'un endroit qui fait causer, vous aurez plus de chance d'avoir une table si vous réservez quelques jours à l'avance ! Ouvert tous les jours de la semaine le resto est situé rue Lesbroussart 22, à 1050 Ixelles et compte, à vue de nez, une quarantaine de places. Pour plus d'infos c'est ici



Le décor est assez chouette, graphique et coloré et si vous vous situez vers le fond, vous aurez un petit aperçu de la cuisine ouverte ! Ils proposent une carte des vins absolument délicieuse, et tout amateur  ne peut s'empêcher de déguster l'un de ceux qui sont proposés ! Large choix de bières, cocktails et boissons non alcoolisées. Mais parlons burgers maintenant ! En plus des burgers (salade et sandwiches) proposés sur la carte (et sur leur site internet), Les supers filles du tram proposent des recettes plus en vogue avec la saison. Pour ma part, j'ai goûté au "Frenchie", burger avec du Brie, des pommes et de la moutarde à l'ancienne. Pour Aurélie et Lisa, leurs choix se sont tournés vers le "Jurensson" et le "Big Joe".




Un des supers points fort pour ce resto à burgers c'est qu'ils demandent la cuisson du steak contrairement à d'autres, et c'est respecté à la perfection. Les seuls petits bémols que l'on a noté c'est que le pain est froid (ce qui est vraiment dommage, on aurait apprécié un pain plus chaud, et voir croustillant) et les frites, sont  industrielles. Mais bon c'est pas très grave ! Un des points forts aussi, c'est que c'est hyper copieux, on s'était réservé en mangeant léger la journée, et pour le coup on a bien fait !
En revanche, pour des gloutonnes que nous sommes, nous vous déconseillerons les desserts. Pourquoi parce qu'ils sont un petit peu excessifs par rapport à la qualité. En gros, ils sont comme les frites, industriels ;-)
En ce qui concerne les prix il faut compter entre 12 et 18 euros (sans boissons) pour manger burger/salade/sandwich. On avait regardé les prix sur le site avant d'aller manger mais les tarifs n'ont pas été mis à jour, donc il faut rajouter en moyenne 2 € sur le prix affiché.



Pour ceux qui aimeraient bruncher un dimanche midi, sachez que Les supers filles du tram sont également ouvertes de 11h à 17h et que pour 20 euros vous pouvez aller vous remplir le bidou dans un endroit sympa !
Ils proposent également des paniers pique-nique pour les midi ensoleillés... à tester !

Et puis... et puis il y a l'Amour Fou et on peut vous dire qu'on en est folles!!!

L'amour fou c'est un endroit très très sympa situé place Fernand Cocq.  Le petit truc en plus: le fait main.
Leur pain maison et leur viande hachée à la main sont irrésistibles.

Click sur l'image pour en savoir plus

Comme on n'est pas des photographes, on a que des photos pourries, alors on préfère ne pas en mettre, et comme ça, ça vous oblige à aller voir par vous même.  
Comme les autres, leur carte va du burger de poissons, de bœuf, d'agneau au végétarien.  Leurs prix sont dans les plus abordables et en plus, ils font de supers bons cocktails et il y'a une happy hours du mardi au jeudi...  Et comme jusqu'au bout ils sont très fort, on vous conseille en dessert leur banoffee pie maison!!

On revient bientôt avec d'autres Burgers à vous faire déguster...

3 commentaires:

  1. Le meilleur burger de Bruxelles est au Cool Bun!!!! :) A essayer!
    Et bravo pour votre site, très sympa!

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    Réponses
    1. On a testé le Cool Bun ! On en avait entendu parlé un peu partout, mais on a trouvé ça un peu cher par rapport à la qualité... :(
      Ton blog est super chouette aussi !

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    2. Si tu prends un burger "classique" (celui au poulet est une tuerie), ça va encore, mais c'est vrai que les suggestions sont un peu chères... mais trop bonnes... :) Bon, j'arrête de faire leur pub... faut quand même essayer le cookie sandwich... :)

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