mardi 12 juin 2012

La Mamma

Alors que la plus active du blog se fait dorer la pilule, je reprends les rennes...
Mais moi, je suis plus paresseuse et encore une fois, je vous emmène manger dehors.
Ce soir, c'est chez la Mamma.

Poussez la porte et vous serez directement en Italie.  La carte est en italien, on vous accueille en italien, mais ne vous inquiétez pas, pas besoin de comprendre l'italien, très vite, tout vous sera traduit.

La Mamma est un italien, mais d'une qualité supérieure à ce qu'on peut attendre d'un italien "ordinaire".  La carte y est réduite (comptez plus ou moins 4 entrées différentes et 8 plats différents) et change constamment en fonction du marché. La qualité et la fraîcheur des produits est assurée.  Pas de pizzas mais uniquement des pâtes maisons.Comptez entre 16 et 22 euros pour un plat.
Nous avons testé la parmigiana, les pâtes aux lapins, les ravioles à la truffe et les linguine aux saint Jacques et au safran.  Tout était grandiose!!!!
Laissez-vous conseiller pour le vin, ils ont des merveilles.

N'hésitez pas à prendre une entrée pour deux, les plats sont tellement consistants, qu'il serait dommage de laisser (même si on peut emporter chez soi).  C'est à la bonne franquette et dans le raffinement à la fois.
Terminez par une glace maison, celle au nougat, puis par une grappa maison (celle à la vanille).

La Mamma, Place Saint Josse n°9, Métro Madou.

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